|
أطباق الطباخ الدوار
|
|
1.
|
سمك فيليه كزبرية
يعد بالكزبرة الخضراء والطماطم والبصل والثوم والبهارات
|
|
2.
|
سمك فيليه حرة لبنانية
يعد بالبصل والفلفل الرومي والطماطم والكزبرة والثوم و الشطة والكرفس والبهارات
|
|
3.
|
سمك فيليه بالحمر
يعد بالحمر والكزبرة والخل والثوم والبهارات
|
|
4.
|
سمك فيليه بالطحينة
يعد بالطحينة والثوم والخل والبهارات ويزين بالصنوبر
|
|
5.
|
سمك فيليه مطفي
يعد بالطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر والبهارات
|
|
6.
|
سمك فيليه بالبهارات
يعد بمهروس الثوم والكركم والبهارات
|
|
7.
|
جمبري كزبرية
يعد بالكزبرة الخضراء والطماطم والبصل والثوم والبهارات
|
|
8.
|
طاجن الجمبري
يعد بالطماطم والبصل والثوم والكرفس والبقدونس والبهارات
|
|
9.
|
طاجن حبارة يعد بالطماطم والبصل والثوم والكرفس والبقدونس والبهارات
|
|
الأطباق المقلية
|
|
1.
|
سمك اسكالوب
سمك مقلي بخلطه الدقيق والبصل والثوم والبهارات ويقدم مع البطاطس المقلية والمايونيز
|
|
2.
|
سلة جمبري
جمبري مقلي بخلطه الدقيق والبصل والثوم والبهارات ويقدم مع البطاطس المقلية والمايونيز
|
|
3.
|
سلة حبارة
حبارة مقلية بخلطة الدقيق والثوم والبهارات وتقدم مع البطاطس المقلية والمايونيز
|
|
4.
|
مقلي صيادية
شرائح سمك مقلية بالثوم والكركم والبهارات ويقدم مع البطاطس المقلية والمايونيز
|
|
الطلبات الجانبية
|
|
1.
|
رز صيادية
|
|
2.
|
رز أبيض
|
|
3.
|
شوربة بحرية
|
|
4.
|
سلطة دقس
|
|
5.
|
سلطة طحينة
|
|
6.
|
سلطة حمر
|
|
7.
|
سلطة مايونيز
|
|
8.
|
بطاطس مقلية
|
|
9.
|
خبز / مقلي
|
|
10.
|
سلطة خضراء
|
|
11.
|
مشروبات غازية
|